Парфюмирайте зимната кухня и подхранвайте огньовете на очакването с ароматите на това бавно приготвено ястие, съставено от нежни маслени зърна и пушена наденица, инфузирана с розмарин, чесън и копър.
Кал / Сервиз: 290 Доходи: 12 Съставки 1 фунт пушена наденица 1/4 фунта бекон 3 c. копър 1 с.л. целина 1 в. лук 2 супени лъжици. чесън 1 фунт сушени масло зърна 1 1/2 ч.л. пресен розмарин 1/4 ч.л. Млян пипер 1 дафинов лист 2 консерви пилешко месо 5 c. водни упътвания- Запечете наденицата в голям тиган на средно силен огън. Извадете и нарязайте на 1/2-инчови кръгове. Заделени.
- Гответе бекона в същия тиган до хрупкав и златисто кафяв; извадете от тиган и оставете настрана, запазвайки беконната мазнина. Намалете котлона до средна, добавете копър и целина към мазнината бекон и гответе 4 до 5 минути. Добавете лука и чесъна и продължете да готвите, докато лукът стане полупрозрачен. Отстранете от топлината.
- Поставете кафявата наденица, варения бекон, сотените зеленчуци и останалите съставки в бавна готварска печка и покрийте. Гответе на ниска температура, докато бобът стане омекнал - 6 до 8 часа. Сервирайте горещо.
