СЦЕНТИРАНИ ЦУКАРИ Използвайте захар с билки, за да актуализирате любима рецепта. Поръсете карамфил или звезден анасон захар върху бисквитки преди печене. Заместете ваниловите и лавандуловите захари в рецепти за паунд кекс. Опитайте джинджифилова захар в прясна лимонада. Сладките възможности са безкрайни.
За да направите: Смесете съставките за желания от вас захарен аромат, след което ги оставете да престоят в херметичен съд поне две седмици. Ванилия: Добавете разделен ванилов боб към ½ чаша захар турбинадо. Лавандула: Поставете 2 супени лъжици суха лавандула в парче тензух, завържете я затворена, добавете я към ½ чаша гранулирана захар. Джинджифил: Комбинирайте ½ чаена лъжичка смлян джинджифил с ½ чаша гранулирана захар. Карамфил: Смесете 10 цели скилидки с ½ чаша гранулирана захар. Звезден анасон: Добавете 8 цели звезди анасон към ½ чаша гранулирана захар. (Цялата подправка, използвана в тези рецепти, може да се използва повторно.)
Свежи сокове
Когато една рецепта призовава за прясно изцеден цитрусов сок, ще искате правилния инструмент. За малки работни места използвайте този ръчен разширител. За по-големи работни места използвайте моторизирана сокоизстисквачка.
АРОМИРАНИ СИРОПИ
Донесете забавлението на щатския панаир, като овкусите напитките си през лятото с един от многото естествени ароматизирани сиропи на Torani. От праскова и череша до хекълбер и манго, смесете с лимонада или изсипете върху обръснат лед за домашно приготвен снежен конус.
