За вкусно ядене с едно ястие, разчупете чугуненото си тиганче и разбийте една от тези лесни рецепти за вечеря от тиган. Рецептите тук са извадени от чугунната нация: Голямото американско готвене от брега до брега, нова готварска книга от Lodge Manufacturing, единственият в страната производител на съдове за готвене от чугун в САЩ.
Пилешки гърди с пиле с мед с консервирани лимон и чесън
Това сладко-солено ястие идва от любезното съдействие на Whendi Rose Grad, която заедно със съпруга си Гарнет Пует (пчелар от четвърто поколение) произвежда три едноцветни сорта мед при Big Island Bees в Хавай. Whendi обича да приготвя това ястие, използвайки техния органичен мед Wilelaiki Blossom, но е вкусен, приготвен с всякакъв качествен мед.
Рецепта: пилешки гърди с пиле с мед с консервирани лимон и чесън
Шой пиле
Според специалиста по кулинарни продукти Ann Hall Every, Shoyu (японското име за соев сос) Пилешкото месо е една от най-популярните храни на Хаваи при поръчка на „обяд с чинии“, който може да бъде изпитан както при планове, така и при много други ежедневни ресторанти. Обикновено се сервира с две лъжички ориз и лъжичка салата от макарони.
Рецепта: пиле Shoyu
Адаптирана от книгата Lodge Lodge чугунен нация: Голямото американско готвене от брега до брега, от ложата компания. Текстово авторско право © 2014 от компанията Lodge. Препечатано с разрешение на Oxmoor House.
Следващи 31 любими италиански рецепти