Нека хубавите времена се търкалят с лесни рецепти, които поздравяват Големите лесни, от скариди по'бойс до пекан пралине! Вижте и тези забавни факти и традиции на Mardi Gras за по-празнични идеи.
Cajun Mac и сирене
Този кремообразен, сирене сос е идеалното допълнение за пикантна килбаса наденица и пиперлива подправка.
Скариди и сладки царевични зърна
Прясната царевица придава на този южен щапел още повече вкус.
Пракан с пекан
Менюто на партито Mardi Gras не би било пълно без сладка почерпка, пълна с пекани.
Cajun Surf 'n' Turf Stew
Направете лесно приготвяне на парти с тази бавна готварска рецепта, включваща пилешко, скариди и андуйска наденица.
Коктейли с ураган
$ 4 за девет унции
Придайте на празника си автентичен аромат на Ню Орлиънс, като сервирате урагани - коктейлите с ром-удар, популярни в легендарния бар Pat O'Brien's във френския квартал.
Пиле и Андуй Гъмбо
Използвайки пиле без кожа и по-малко олио и ануил, отколкото в традиционните гумбо, тази версия спестява 357 калории, 32 грама мазнини, 345 милиграма натрий и 49 милиграма холестерол на порция.
Ескарол със сланина с бекон
Соленият, опушен бекон придава дълбочина на аромата на тези прости, бързо печени зеленина от готвача Стефани Изард, автор на „ Момиче в кухнята“ .
Ескароле-пилешки кнедли
Грегъри Гурдет, главен готвач в Отпътуване в Портланд, Орегон, добавя сезонен ескарол за успокояване на пилешки кнедли.
Папардел с ескарол
Това бързо основно ястие - само 20 минути от началото до края - се споделя от Найджела Лосън, автор на кухнята: Рецепти от сърцето на дома .
Скариди и пилешко гумбо
Gumbo получава здравословна актуализация в тази 30-минутна рецепта, която замества киноа с ориз.
Вземете рецептата при With Salt & Wit.
Кученца от бира, очукани с бира
Има ли нещо по-хубаво от пържен хляб? Тези хрупкави златни лакомства със сигурност ще зарадват тълпата.
Вземете рецептата в Тя носи много шапки.
Кученца от бекон и пипер Джак Хъш със сос сладък чили Дижон
Гарантираме, че това ще бъдат най-добрите кученца, които някога сте опитвали.
Вземете рецептата в Carlsbad Cravings.
Предястие за скариди 'n' Grits
Придайте на това, което обикновено е основно ястие, нов обрат, като го поднесете като предястие.
Вземете рецептата в Pizzazzerie.
Царска торта изпълнена на два начина
Не е Mardi Gras без краста торта - тази рецепта предлага два вида пълнежи, които можете да избирате: пълнеж с канела-пекан пралин или вкусен пълнеж от сирене с черешови бърбън (наистина не можете да сбъркате).
Вземете рецептата в лимонена захар.
Beignets
Тези възглавници за тесто са толкова добри, гостите ви ще питат дали сте ги влетели от Кафе Дю Монде.
Вземете рецептата в The Shabby Creek Cottage.
Cajun Crab Торти
Релама от Джалапено допълва сладкия вкус на месо от раци в тази класика на Луизиана.
Вземете рецептата в The Hungry Hounds.
Jambalaya
Това пикантно ястие включва скобите на готвене в Каджун - чушки, целина и лук - плюс пресни скариди от брега на Персийския залив.
Вземете рецептата в Gimme Some Oven.
Следващите 17 лесни десерта с супер купа