За тази цел вземете дресинг на Деня на благодарността, два вида ориз се приготвят в ароматна пюре от гъби и лук, сотирани в масло, дафинов лист и пресен градински чай.
Кал / Сервиз: 273 Доходи: 8 Време за подготовка: 0 часа 30 минути Общо време: 1 час 50 минути Съставки 1 фунт насипен свински колбас 2 супени лъжици. несолено масло 1 голям испански лук 1/4 фунта малки гъби (като бял бутон) c. див ориз 4 c. пилешки бульон с ниско съдържание на натрий 2 супени лъжици. нарязан пресен градински чай 2 дафинови листа c. ориз басмати 1/4 c. нарязана прясна магданозна сол Прясно смлян пипер Начин на употреба- В голяма тенджера на среден огън гответе наденица, като разбивате с дървена лъжица, докато покафенеят и мазнините се рендират, около 10 минути. С помощта на нарязана лъжица прехвърлете колбаса в чиния; заделени. Изхвърлете мазнината и избършете тигана.
- В същия съд на среден огън разтопете масло. Добавете лука и гответе до омекване, около 10 минути. Добавете гъбите и гответе до омекване, около 8 минути. Разбъркайте див ориз. Добавете бульон, градински чай и дафинови листа. Увеличете топлината до висока и доведете до кипене. Намалете топлината до ниска, покрийте и гответе за 25 минути. Разбъркайте ориз басмати, покрийте и продължете да готвите, докато и двете бонбони омекнат, около 20 минути. Извадете от котлона, изхвърлете дафиновите листа и разбъркайте в запазена наденица, магданоз, 1 1/2 чаена лъжичка сол и 1 чаена лъжичка черен пипер.
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Оставете оризовата смес да почива в тенджера, докато фурната се загрява предварително. Прехвърлете в намазана с 3-литра ястие с гювеч и печете, докато стане горещо и покафенее отгоре, около 20 минути.
