Лелята на Танди Евелин беше голяма любителка на домати и винаги сервираше това ястие. Тя я научи на най-добрия начин да ги нарязва - с назъбен нож!
Cal / Serv: 273 Доходи: 8 Време за подготовка: 0 часа 20 минути Общо време: 1 час 20 минути Съставки 4 средни домати слива 1 черупка с пай с дълбоко ястие 1 c. Нарязан бял лук 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л. Прясно смлян пипер 2 с.л. нарязан пресен босилек 1/2 с.л. майонеза 1/2 с.л. настърган пармезан 1 с.л. настъргано сирене чедър Посоки- Загрейте фурната до 375 градуса F. Нарежете 6 домати филийки за гарнитура; заделени. На половината оставете доматите, отстранете семената и нарежете всяка половина на около 6 клина. Поставете половината клинове в долната част на печената черупка на пай. Поръсете с 1/2 чаша лук, 1/4 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер и 1 супена лъжица босилек.
- Разбъркайте майонеза, пармезан и чедър заедно в малка купа, след което разпределете половината от сместа върху слоя лук. Повторете с останалите домати, 1/2 чаша лук, 1/4 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер и 1 супена лъжица босилек. Добавете останалата смес от майонеза.
- Поставете запазените доматени резени в дизайн на въртящо колело в центъра за пай. Печете 30 до 40 минути, до златисто кафяво. Ако пиеструстът започне да се пресипва, покрийте ръбовете с алуминиево фолио. Оставете пая да изстине 20 минути преди сервиране.
