Използвайте резачка за бисквити във формата на сърце, за да създадете трилистник от традиционното ирландско тесто за бърз хляб.
Доходи: 6 Време за подготовка: 0 часа 20 минути Общо време: 0 часа 50 минути Съставки 3 c.универсално брашно
1/4 c.пакетирана светлокафява захар
2 ч.л.бакпулвер
1 ч.л.фина сол
3/4 ч.л.сода за хляб
6 супени лъжици.несолено масло
1/2 c.златни стафиди
1/2 c.касис
2 ч.л.семена от кимион
1 в.мътеница
1/2 c.сметана
1голямо Яйце
3 в.универсално брашно
1/4 c.пакетирана светлокафява захар
2 ч.л.бакпулвер
1 ч.л.фина сол
3/4 ч.л.сода за хляб
6 супени лъжици.несолено масло
1/2 c.златни стафиди
1/2 c.касис
2 ч.л.семена от кимион
1 в.мътеница
1/2 c.сметана
1голямо Яйце
3 в.универсално брашно
1/4 c.пакетирана светлокафява захар
2 ч.л.бакпулвер
1 ч.л.фина сол
3/4 ч.л.сода за хляб
6 супени лъжици.несолено масло
1/2 c.златни стафиди
1/2 c.касис
2 ч.л.семена от кимион
1 в.мътеница
1/2 c.сметана
1голямо Яйце
инструкции- Загрейте фурната до 375 градуса F. Разбийте заедно брашно, захар, бакпулвер, сол и сода за хляб в купа. Добавете маслото и нарежете вътре, с две вилици или пасатор за сладкиши, докато се комбинират добре. Добавете стафидите, касиса и семената от кимион и разбъркайте, за да се комбинират. В отделна купа разбийте заедно мътеница и заквасена сметана. Добавете мокри съставки към сухи съставки и разбъркайте, докато сухите съставки се навлажнят.
- Превърнете тестото върху размазана работна повърхност и съберете на топка. Омесете до гладко, 8 до 10 пъти. Пат в кръг, с дебелина 1 инч. Изрежете 3 сърца с помощта на 3 1/2-инчови сърцевидна резачка. Подредете във форма на детелина върху лист с хартия за печене.
- Нарежете лента тесто с ширина 1 инч с дължина 3 1/2 инча от парчета и прикрепете към детелина, за да направите стъбло. Разбийте заедно яйцето и 1 супена лъжица вода и намажете с четка отгоре и ръбовете на детелината.
- Печете до златисто кафяво, 26 до 30 минути.
- Сервирайте топло или на стайна температура с омекотено масло.
