Този лесен, сирен царевичен хляб има още по-добър вкус, когато го направите в чугунен тиган.
Доходи: 6 порции Общо време: 0 часа 30 минути Състав 4 супени лъжици.(1/2 пръчка) несолено масло, разтопено, плюс още за тиган
3/4 в.универсално брашно, лъжица и изравнена
3/4 в.жълта царевична каша
1 супена лъжица.захар
2 ч.л.бакпулвер
1 ч.л.кошерна сол
1/4 ч.л.сода за хляб
1 1/3 c.мътеница
1голямо яйце
2 унцииСирене Чедър, настърган (около 1/2 чаша)
2люспи, нарязани
инструкции- Загрейте фурната до 450 ° F. Масло 2 чугунени тиксо с корнишон или 1 (8-инчов) чугунен тиган.
- Разбийте заедно брашно, царевично брашно, захар, бакпулвер, сол и сода за хляб в купа. Разбийте заедно мътеница, масло и яйце в отделна купа. Разбийте мокрите съставки на сухи съставки, докато се комбинират. Сгънете в сирене Чеддар и люспи.
- Прехвърлете тестото в подготвени тигани и печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста, 10 до 13 минути за тиган с царевица или 23 до 25 минути за 8-инчов тиган. Сервирайте топло.
Инструменти, от които се нуждаете: Cornstick тиган ($ 15, amazon.com)
