За по-декоративна презентация използвайте белачка за зеленчуци или нож за разрязване, за да премахнете лента от кори от средата на всеки картоф.
Cal / Serv: 214 Доходи: 8 Съставки 2 1/2 фунта. Нови картофи 3/4 фунта шалот 2 супени лъжици. растително масло 1 супена лъжица. балсамов оцет 1/2 ч.л. смлян черен пипер 1/2 ч.л. солни упътвания- Загрейте фурната до 425 градуса F. Поставете картофите в тенджера с 3 литра и покрийте с вода. Довежда се до кипене на средно силен огън. Гответе само докато леко омекне - около 10 минути. Изцедете напълно и оставете да изстине 5 минути.
- В голяма купа комбинирайте картофи, шалот, олио, оцет, черен пипер и сол. Прехвърлете зеленчуците в голяма тава за печене. Печете до омекотяване на вилицата и златисто кафяво - 20 до 30 минути. Сервирайте.
