Варените фъстъци са закуска, която е добре позната в южните части на САЩ, но трудно се намира в други региони. Те се приготвят чрез варене на пресни фъстъци за няколко часа в солена вода. Различни рецепти изискват и добавяне на други подправки или пилешки бульон. Най-добре се ядат веднага, докато са още топли и имат съвсем различна текстура от печените фъстъци. Ако имате остатъци или ако сте ги купили по пощата, можете да ги загреете отново в микровълновата, за да симулирате току-що сварени варени фъстъци.
Пробийте торбата, ако фъстъците са в неотворена пластмасова торбичка. Или поставете фъстъците в безопасен микровълнов съд и го покрийте.
Микровълнови фъстъци за една минута.
Проверете дали са горещи, като държите ръката си над тях. Разклатете торбичката или разбъркайте фъстъците и микровълновата за още 20 секунди, ако не са всички горещи. Продължете микровълняването и тествайте, докато не са горещи. Необходимото време ще зависи от количеството на фъстъците и мощността на микровълновата печка.
Съвети и предупреждения
- Друг метод за повторно нагряване е да ги загреете във варена вода в продължение на пет минути. Ако желаете, можете да добавите една или две супени лъжици сол към водата, за да направите фъстъците по-солени.
- Варенето на пресни фъстъци "от нулата" (като се започне с пресни фъстъци) е процес, който отнема няколко часа и се извършва най-добре на печката, тъй като електричеството, необходимо за пускане на микровълнова печка за този период от време, е много по-голямо от енергията за пускане на електрическа или газова печка за този период от време.
