Облечете предястие с чиния с ядливи предмети.
Ако предлагате кетъринг за специално събитие на любимия човек, като детски душ или сватбен прием, не забравяйте да украсите тавата с храна. Подобрете таблата за кетъринг с декоративни ядливи елементи, за да създадете по-привлекателна презентация. Не е нужно да сте професионален кетъринг, за да проектирате привлекателно сирене, плодове, сандвич или зеленчукови чинии. Използвайте няколко основни техники, за да трансформирате тавата с храна от нежна към вкусна.
Неща, от които ще се нуждаете
- Златна или сребърна тава
- Зеленина, като бананови листа или маруля
- Спадове или подправки
- Осветен черен пипер
- Ядливи декор елементи, като репички рози или цветя
Изредете декоративна тавичка за храна със злато или сребро със зеленина, за да придадете на дисплея свеж вид. Изплакнете хранителна зеленина, такива бананови листа и ги изсушете старателно, преди да ги поставите на чинията като основа. Използвайте листни зелени плодове, като ескарол или маруля от румън, за да подредите чинията като друга опция.
Поставете храната, като сандвичи, плодове или зеленчуци, върху върха на зеленината. Създайте спретнати редове от сандвичи или подредете плодове и зеленчуци, като пръчици от морков или целина или плодове, в отделни групировки.
Разрешете място в центъра на тавата за потапяне или подправки. Напълнете издълбан зелен, червен, оранжев или жълт пипер с ранчо дресинг или майонеза като творческа алтернатива на купа.
Гарнирайте таблата за кетъринг с ядливи декор елементи. Създайте репички от рози, като измиете репичките и отрежете върховете им. Направете резци с кръгла форма около репичките, за да приличат на цъфтяща роза. Подредете репичките рози нагоре по периметъра на тавичка със зеленчуци, сирене или сандвич. Поръсете ядливи цветя или билки, като лайка, лавандула, детелина и ябълкови цветчета, около десерт или тавичка за плодове като жизнено докосване.
