Получете две ястия от едно: Пригответе изцяло ново ястие, като използвате остатъчна шунка с тази лесна рецепта за картофено, сирене и шунка. Разделянето на решетката между ramekins прави перфектни индивидуални порции основни ястия.
Cal / Serv: 312 Доходи: 8 Време за подготовка: 0 часа 35 минути Общо време: 1 час 20 минути Съставки 2 1/2 супени лъжици. несолено масло 1 средна видалия лук 3/4 ч.л. сол 1/2 ч.л. Прясно смлян пипер 2 lb. Юкон златни картофи 1 1/2 c. остатъчна остъклена шунка 1 1/4 c. настъргано сирене Gruyère 2 с.л. нарязан пресен магданоз 1 1/2 с. посоки и половина- Загрейте фурната до 325 градуса F. Разтопете 1 супена лъжица масло в среден тиган на средно слаб огън. Добавете лука и 1/4 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер и гответе на слаб огън, докато лукът стане наситено кафяв и полупрозрачен, около 25 минути. Свалете от котлона и комбинирайте с картофи, шунка, сирене, магданоз и останалата сол и черен пипер.
- Леко масло осем 1 чаша рамекини, разделете картофена смес между чинии и изсипете по 3 супени лъжици половин и половина във всяко. Топ върхове с останали 1 1/2 супени лъжици масло.
- Покрийте с фолио и печете 30 минути. Разкрийте и печете, докато картофите омекнат, още 35 минути.
