Ароматен зелен фасул за обличане на любимото ви ядене.
Кал / Сервиз: 584 Доходи: 8 Съставки 2 фунта зелен фасул 2 1/4 ч.л. сол 4 филийки пушен бекон 1 среден лук Начин на употреба- Бланширайте боба: Пригответе ледена баня. Донесете голяма тенджера с вода до кипене. Добавете боба и 2 чаени лъжички сол и гответе само докато бобът стане ярко зелен - около 7 минути. Изцедете боба и ги потопете в ледената баня, докато изстинат. Извадете боба от банята и изцедете върху кърпа.
- Сгответе бекона: Добавете бекона в голям тиган на средно силен огън и гответе до златисто кафяво и леко хрупкаво. Отцедете всички, освен 2 супени лъжици от мазнината бекон.
- Завършете боба: Добавете бланширания боб, парченцата лук и останалата сол и хвърлете, за да покриете напълно с мазнината. Намалете топлината до средна температура и гответе, докато бобът се затопли и лукът омекне - 4 до 5 минути. Сервирайте веднага.
