Преди да започнете, начертайте шаблон и прехвърлете върху картон със средна големина или в пяна. Изтрити чисти след употреба и съхранявани на сухо място, шаблоните ще продължат с години и могат да се използват отново и отново. Останалите остатъци от тесто могат да се използват, за да направите хора от миниатюрни натруфенца, които да украсят вашата къща или коледно дърво. Щракнете тук за материали и съвети за строителство.
Прочетете повече + Прочетете по-малко - Доходи: 1 съставки 1 1/2 c. Скъсяване на зеленчуци 1 1/2 c. захар 1 ч.л. сол 1 супена лъжица. канела 2 ч.л. смлян джинджифил 1 ч.л. смлени карамфил 1 ч.л. индийско орехче 12 унция. незамърсена меласа 1 ч.л. ванилов екстракт 6 1/2 c. универсално брашно Спрей за готвене с растително масло- Направете тестото: В тежък миксер, снабден с приставката за лопатка, или в голяма купа с ръчен миксер на средна скорост, смесете зеленчуковото съкращаване и захарта - 1 до 1 1/2 минути. Добавете сол и подправки и продължете да бъркате, докато се включат. Настържете страните на купата, добавете ванилията и разбъркайте за още 30 секунди. Ако използвате тежкотоварен миксер, добавете брашно по една чаша наведнъж. В противен случай разбъркайте с помощта на дървена лъжица, омесвайки в крайни чаши брашно на ръка. Разделете тестото на квадратчета с дебелина 1/2 инча. Увийте в пластмаса и оставете настрана.
- Изрежете форми: Загрейте фурната до 350 градуса F. Между 2 листа восъчна или пергаментова хартия разточете всяко тесто наполовина в правоъгълник 12- на 16 инча с дебелина около 1/4 инча. Леко намажете 1 покрив, страничен и преден шаблон с готварски спрей и ги поставете върху тестото. Изрежете очертанията и прозорците на шаблоните, отстранете излишното тесто и оставете настрана. Повторете процеса, като смените предната част за задния шаблон.
- Печете натруфен пипер : Внимателно плъзнете страничен съд за печене под пергамента на един комплект изрязани парчета тесто. Повторете за втория комплект. Уверете се, че тестото лежи напълно плоско и печете 20 до 25 минути, докато натруфенката е твърда, но не е твърда на пипане. Охладете за 10 минути и прехвърлете в телена поставка, за да се охлади напълно.
