Факт: Няма нищо сладко като ягода в горещ летен ден. Колкото и да обичаме плодовете, никога не сме били в състояние да прекалим с издърпването на върховете, а само да ги пуснем да се изхвърлят. Обикновено част от плодовете на зрънцето се разминават с листата, което предизвиква само всякакъв вид безсилие. Сега, благодарение на този безумно интелигентен трик от Food52, сега можете да се насладите на всеки последен къс от ягодите.
Вместо да хвърляте върховете на ягодите си в боклука, използвайте ги добре, за да направите плодова вода. Рецептата не може да бъде по-лесна: След като приключите с излющването на горските плодове, вземете върховете и ги сложете в бурканче от Мейсън. След това напълнете буркана с вода и го оставете да престои поне един час. Резултатът ще бъде освежаваща напитка, която има вкус на чисто блатно блаженство.
Ако търсите приключенски, можете да изберете да влеете водка с ягоди за напитка за възрастни. Вземете го със себе си на следващото си лятно парти, за да впечатлите гостите си. (Безопасно е да се каже, че закупената от магазина ароматизирана водка няма нищо в тази рецепта.)
Затова следващия път, когато се окажете, че ядете ягоди, помнете този супер умен трик, който ще ви помогне да намалите разходите, да не говорим за елиминирането на хранителните отпадъци. Най-хубавото е, че никога няма да се притеснявате, че отново ще изтеглите твърде много от върха на ягодата.
Научете повече на Food52.
