Опитайте тази вкусна вариация на нашата основна шоколадова торта.
Cal / Serv: 684 Доходи: 1 Време за готвене: 0 часа 40 минути Общо време: 0 часа 40 минути Съставки Основна шоколадова торта: 1 1/2 c. пресято торта брашно c. Холандско обработено какао 1 ч.л. сода за хляб 1 c. захар 1/2 ч.л. сол 1 с.л. Силно варено кафе c. леко зехтин 1 1/2 ч.л. екстракт от ванилия 1 супена лъжица. състарен балсамов оцет Смес от подправки: 1 1/4 ч.л. смляна канела 1/4 ч.л. смлени карамфил 1/4 ч.л. индийско орехче 1/4 ч.л. кориандър 1/4 ч.л. черен пипер 1 1/2 ч.л. ванилов екстракт 1 1/4 c. нарязани смесени ядки 1 1/2 с. нарязани стафиди 3 ч.л. нарязана захаросана портокалова кора 8 унция нарязан горчив шоколад Направления- Загрейте фурната до 400 градуса F. Масло и брашно 10-инчов тиган с пружинни форми. Заделени.
- Разбийте брашното за тортата, какаото, содата, захарта и солта заедно в голяма купа и оставете настрана. Разбъркайте заедно кафето, олиото, ванилията и оцета и разбийте в брашнената смес, докато стане гладка.
- Разбъркайте в тестото канелата, карамфил, индийско орехче, кориандър, черен пипер, екстракт от ванилия, ядки, стафиди, захаросана портокалова кора и горчивия шоколад.
- Изсипете в подготвения тиган с пролетна форма. Печете, докато дървеното шишче, поставено в центъра, не излезе чисто - около 40 минути. Охладете напълно, в тигана, върху телена поставка. Разточете отгоре торта и прах с какао преди сервиране.
