Тези, лесни за приготвяне бисквитки са сладки с кайсиев пълнеж.
Cal / Serv: 65 Доходи: 3 дузини Съставки 1/2 c. несолено масло c. захар 1 голям Яйце 1 голям яйчен жълтък 1 ч.л. екстракт от ванилия 1 1/2 c. непросечено универсално брашно 1/4 ч.л. бакпулвер 1/4 ч.л. сол 6 с.л. кайсиеви консерви 1/4 c. полусладък шоколадов чипс 1/4 ч.л. Упътване за скъсяване на зеленчуци- В купа със среден размер, с електрически миксер на средна скорост, разбийте маслото и захарта до светло и пухкаво. Разбийте в яйце, яйчен жълтък и ванилия, докато се смесят добре. Намалете скоростта на миксера до ниска. Постепенно бийте в брашно, бакпулвер и сол. Съберете тесто на топка, изравнете на 5-инчов квадрат и увийте в пластмасова обвивка. Охладете тестото поне 1 час или за една нощ.
- Загрейте фурната до 375 градуса F. Леко намажете 2 листа за печене. Нарежете охладеното тесто на 6 ленти. С размазани ръце разточете всяка лента върху размазана повърхност във въже с дължина 8 инча. Поставете въжета, на разстояние 2 инча, върху намаслени тави за печене. С пръсти изравнете въжето до дебелина 1/2 инча и с малък пръст направете малка дължина вдлъбнатина надолу в центъра на всяко сплескано въже. Попълнете вдлъбнатината на всеки с 1/2 супена лъжица консерви.
- Печете бисквитките 10 минути или до златисто. Извадете чаршафите от фурната и лъжицата, оставащи 1/2 супена лъжица, във всяка вдлъбнатина на бисквитата, за да я напълнете. Върнете във фурната. Печете 5 до 8 минути по-дълго или до златисто кафяво. Охлаждате бисквитки върху листчета за печене на телена поставка
- Междувременно в малка тенджера на слаб огън или безопасна за микровълнова чаша в микровълновата разтопете шоколадовите стърготини и скъсете, като разбърквате с малка лъжица до гладкост. Намажете шоколада върху бисквитките. Охлаждайте бисквитките, докато шоколадът се нареди. Изрежете всяка бисквитка с дължина 8 инча под ъгъл 45 градуса, за да създадете 6 бара. Съхранявайте баровете в един слой в херметичен контейнер при хладна стайна температура или в хладилник.
Хранителната информация се основава на 1 бисквитна лента.
