Applesauce поддържа тези миниатюрни ябълкови питки влажни и ароматни, без да добавят мазнини. Намазани с ябълкова глазура, те са перфектни за пикник.
Cal / Serv: 178 Доходи: 24 Време за подготовка: 0 часа 35 минути Време за готвене: 0 часа 25 минути Общо време: 1 час 0 минути Съставки 2 1/4 c. брашно 1 ч.л. сода за хляб 1/2 ч.л. сол 1 ч.л. смлян кардамон 2 яйца 1 1/2 c. захар 1 1/2 ч.л. ванилов екстракт 1 с.л. Ябълков сос 1/2 с.л. масло 2 с.л. масло, разтопено 1/2 с.л. заквасена сметана 1 1/2 ч.л. лимонова кора 1 1/2 c. обелена и нарязана ябълка Granny Smith 1 1/4 c. сладкарска захар 3 с.л. ябълков сайдер Упътване- Загрейте фурната до 400 градуса F. Масло и брашно 24 3 формички за кекс или 2 унции кексчета и оставете настрана.
- Пресейте брашното, содата, солта и кардамона заедно и оставете настрана.
- Разбийте яйцата и захарта заедно, като използвате миксер, поставен на средна и висока скорост, докато сместа образува гъста лента, когато плъзгачите се вдигнат от купата. Намалете скоростта до ниска и смесете с ванилия и ябълков сос. Добавете 1/2 чаша разтопеното масло, заквасена сметана и кори и разбийте до комбиниране. Постепенно добавете брашнената смес и разбъркайте до гладкост.
- Сгънете в ябълките и разделете тестото между подготвените форми (около 1/4 чаша на калъп). Печете, докато шишче, поставено в центъра на тестовете за торта, чисто - 20 до 25 минути.
- Охладете за 5 минути в тигана върху телена поставка. Разгънете тортите и охладете напълно на стелажа.
- Разбъркайте останалото разтопено масло, захарта на сладкарски изделия и ябълков сайдер заедно в средна купа, докато стане гладко и наръсете върху охладените питки и оставете черешката да сервира преди сервиране.
