Пребиотичните зеленчуци помагат да се поддържа правилната работа на червата.
Пребиотичните зеленчуци подпомагат растежа на здрави бактерии в червата. Тъй като зеленчуците не се усвояват в стомаха, както повечето други храни, биокултурите са в състояние да достигнат до червата. Когато са в червата, пребиотиците са в състояние да повишат метаболитната активност, подпомагайки загубата на тегло и цялостното здраве. Докато много продукти имат добавени пребиотици към тях, някои зеленчуци съдържат същите свойства в естествена форма.
Мисли зелено
Въпреки че има много цветни зеленчуци, пребиотичните зеленчуци са предимно зелени. Зеленчуци като грах, броколи, аспержи и артишок са с високо съдържание на пребиотично хранене. Тези зеленчуци не само могат да помогнат на тялото ви да възвърне необходимите био-култури, но и са пълни с витамини, необходими за нормалната функция на тялото. Много зелени зеленчуци съдържат желязо, калий, фолиева киселина и витамин А, което ги прави подходящ избор за всяко хранене.
Грахът е не само вкусен, а и чудесен за организма
Листата нагоре
Пренебрегването на различните листни зелени зеленчуци може да намали количеството пребиотични фибри, които тялото поглъща. Спанакът, къдравото зеле, глухарчето и зелената зеленина осигуряват чудесен удар. Смесването на тези елементи в салата е чудесен начин да добавите повече фибри към диетата си, да не говорим за помощ на червата ви да изгради добри бактерии.
Спанакът е източник на пребиотици и други витамини
Вземете мента
Два продукта, известни с увеличаването на лошия дъх, всъщност са доста полезни за тялото. Чесънът и лукът допринасят за добрите бактерии в червата, но имат и много скрити хранителни свойства. Чесънът доказано понижава кръвното налягане, намалява риска от инсулт и предотвратява сърдечните заболявания. Чесънът е с високо съдържание на витамин С и може да намали риска от рак на дебелото черво. По същия начин лукът има широк спектър от ползи за здравето. Лукът е чудесен за намаляване на симптомите на астма, намаляване на канцерогените и дори осигурява подобен лечебен ефект на антибиотиците.
Чесънът прави повече от лош дъх.Цветни допълнения
Добавянето на различни цветни зеленчуци към всяко хранене като моркови или тикви е друг начин за увеличаване на съдържанието на пребиотици. Морковите съдържат бета-каротин, антиоксидант, известен с това, че намалява много ракови заболявания и подобрява зрението. Те също така съдържат вкусен източник на фибри. Скуошът също е източник на фибри, с над 5 грама на чаша порция. Освен това има калций, витамин А и фолат.
Морковите съдържат пребиотични свойства и бета-каротин.
