През 2000 г., докато разглеждаше гурме магазина Dean & Deluca в Ню Йорк, Тасия Малакасис се натъкна на пакет козе сирене от ферма в Елкмонт, Алабама, нейната родна държава. Това не беше просто бисер, а съдба. През следващите няколко години Малакасис следеше фермата; след това тя започна шестмесечен стаж там. И накрая, през 2006 г., след интензивно ухажване на основателя на Бел Бесер, тя купува бизнеса направо (за шестцифрена сума). В рамките на две години Malakasis утрои приходите на компанията и сега използва печалби за разширяване, с планове за дегустационна зала, магазин и училище за готвене.
НАУЧЕН УРОК
Две години след стартирането на уебсайта за електронна търговия, Malakasis го свали. "Доставка трябваше да бъде за една нощ. Това може да струва повече от сиренето."
ПРЕПОРЪЧИТЕЛЕН РЕСУРС
Целта на Eliyahu Goldratt : процес на непрекъснато подобрение (Северна река). "Това е широко преподавана книга в бизнес училището и ми помогна да науча нови умения, като управление и производство."
КЛЮЧОВИ СЪВЕТИ
„Предприемачеството има определена личност. Не се занимавайте с нещо, освен ако не ви кара да се чувствате живи всеки ден.“
