Задължително в репертоара на всеки любител на десерт, това лесно глазура с пеперуди е чудесен топпер за торти от всякакъв вид.
Добив: 4 чаши Състав 1 с.л. масло 6 унция. горчив шоколад 2 с. крем русалка 3/4 ч.л. екстракт от ванилия 6 супени лъжици. сладкарски захарни упътвания- С помощта на миксер на средно висока скорост разбийте заедно маслото и шоколада до пухкавост. Намалете скоростта до средна и бийте в крем русалка. Добавете ваниловия екстракт и захарта, увеличете скоростта до средно висока и разбийте, като от време на време остъргвате страните на купата, докато станат гладки и пухкави. Охладете 20 минути преди употреба.