Подправете тази сладка зимна почерпка с канелени пръчици и пръскане от бърбън.
Добив: 8 - 10 порции Съставки 4 c. пълномаслено мляко 2 с.л. половин и половина 1/2 c. dulce de leche 2 Канелени пръчки 10 унции. 70% тъмен шоколад 2 ч.л. чист ванилов екстракт 1/4 ч.л. Кошер сол 1/2 с.л. упътвания от бърбън- Разбийте заедно мляко, половина и половина, дулсе де лече и пръчици канела в голяма тенджера.
- Довежда се до къкри на среден огън, като се разбърква от време на време. Отстранете от топлината; покрийте и оставете да престои 10 минути.
- Върнете сместа на котлон на среден огън. Постепенно разбийте в ситно нарязан 70 процента тъмен шоколад, като разбивате, докато се разтопи и гладко.
- Свалете от котлона и разбъркайте в чист екстракт от ванилия, кошерна сол и бърбън, ако желаете. Изхвърлете пръчките от канела. Сервирайте топло.
