Кафява захар и ябълки носят сладост на това ястие с пилешко и брюкселско зеле.
Доходи: 4 порции Общо време: 0 часа 30 мин. Съставки 1 1/2 фунта, без кости пилешки бедра 2 ч.л. нарязана прясна мащерка Кошер сол и черен пипер 1 с.л. масло от рапица 1 (12 унции) пакет настърган брюкселско зеле 1 нарязана ябълка 1/2 нарязан червен лук 1 Нарязан чесън скилидка 2 с.л. бял балсамов оцет 2 ч.л. кафява захар 1/3 c. нарязани препечени пекани Посоки- Подправете пилешките бедра с прясна мащерка и кошерна сол и черен пипер. Гответе в масло от рапица в голям тиган на средно силен огън, докато се готви през, 4 до 5 минути на страна; прехвърляне в чиния.
- Добавете настърган брюкселско зеле, ябълка, червен лук и скилидка чесън към тиган. Гответе, хвърляйте, докато брюкселското зеле се увяхне и лукът омекне, 5 до 6 минути. Разбъркайте бял балсамов оцет и кафява захар. Подправете с кошерна сол и черен пипер.
- Върнете пилето в тиган и отгоре с препечени пекани.
