Червени, бели и сини патриотични парфети

Празнувайте лятото и станете патриотични с тези червени, бели и сини желатинови парфюми. Впечатлете приятели и семейство с ъглови слоеве ягоди, боровинки и ванилов сладолед. Тези сладки малки десерти, приготвени в буркани Мейсън, ще изведат вашето барбекю в заден двор или фойерверки на покрива за празнично начало.

Тези празнични десерти са сигурни тълпи удоволствия.

Какво ще ти трябва

За червения слой: 1 (3 унция) пакет от ягодов желатин 1 чаша вряща вода ½ чаша студена вода 1 чаша нарязани ягоди

За белия слой: ¼ чаша студена вода 1 супена лъжица (1 плик) без ароматизиран желатин на прах ½ чаша вряща вода ½ чаша захар * 1 чаша ванилов сладолед, втечнен

За синия слой: ¼ чаша студена вода 1 супена лъжица (1 плик) без ароматизиран желатин на прах ½ чаша вряща вода ½ чаша захар * 1 ½ чаши боровинки

6 (½ размера на пинта) Мейсънови буркани
Сметана за гарниране

Тази рецепта прави шест порции.

Червени, бели и сини парфени съставки.

Направете червения слой от ягоди

Започвайки със слоя от ягоди, разбъркайте 1 чаша вряла вода в ягодовия желатин в купа, докато желатинът се разтвори напълно. Разбъркайте в ½ чаша студена вода и нарязаните ягоди.

Добавете ягодите към желатиновата си смес.

Създайте диагоналния ефект

Подредете бурканите под ъгъл в калай за мъфини. Поставете брашно или неварен ориз в кладенците, за да държат бурканите на място. Внимателно лъжица равни количества от ягодовата желатинова смес във всеки от бурканите. Хладилник до твърда, около 30 до 45 минути.

Използвайте брашно от неварен ориз, за да държите бурканите на място.

Направете слоя бял сладолед (част 1)

След като ягодовият желатин е почти твърд, започнете да правите слоя бял сладолед. В средна купа поръсете равномерно 1 супена лъжица от неподправения желатин върху 1/4 чаша студена вода и оставете желатина да поеме водата за 2 минути. След това се разбърква в ½ чаша вряла вода, докато желатинът се разтвори напълно.

Поръсете равномерно неподправен желатин във вода.

Направете слоя бял сладолед (част 2)

Разбъркайте в ½ чаша захар, оставяйки да се разтвори, след което разбъркайте в 1 чаша разтопения сладолед до гладкост

Добавете разтопения сладолед

Добавете белия слой към вашите парфюми

Когато бурканите все още са под ъгъл в калай за мъфини, лъжица равни количества от сладоледената смес във всеки от бурканите, като внимавате да не намажете каквото и да било по вътрешните стени на буркана, където следва червеният слой . Хладилник до твърда, около 20 до 30 минути.

Разбъркайте слоя сладолед в бурканите.

Други хора четат

Как да замразим пълнеж от боровинки от паяк
7 лесни стъпки за създаване на централен елемент на флага на Mason Jar

Направете синия слой от боровинки

Междувременно, за слоя от боровинки, поръсете равномерно 1 супена лъжица неподправен желатин върху 1/4 чаша студена вода в купа. Изчакайте 2 минути, за да може желатинът да поеме водата и след това разбъркайте в ½ чаша вряла вода. Разбъркайте, докато желатинът се разтвори и разбъркайте в ½ чаша захар. След това се разбърква в 1 ½ чаша боровинки.

Добавете боровинките към желатиновата смес.

Добавете синия слой към вашите парфюми

Охлаждайте боровинката смес в купата, докато се сгъсти до консистенцията на гел * (в противен случай, когато забъркате боровинката смес в буркана, всички боровинки ще изплуват до върха). Извадете бурканите от тенекия за мъфини и ги поставете в изправено положение. Лъжица равни количества от боровинката смес във всеки от бурканите. Хладилник, докато стане твърд. Гарнирайте с бита сметана и сервирайте.

Разбъркайте боровинките в бурканите.