Италианското кюфте се предава на латинско влияние със сок от ананас, халапеньо чушки и мед глазура. Направете това прясно и вкусно ястие от нулата сега - след това го замразете, за да се насладите по-късно. Забележка: Главното пространство трябва да се остави в контейнери с течност, за да може да се разшири при замразяване. Следвайте тези указания за широко разпространени контейнери: 3/4 инча за пинти и 1 1/2 инча за квартове.
Прочетете повече + Прочетете по-малко - Cal / Serv: 400 Доходи: 8 съставки 2 c. Ананасов сок 2 големи 2 големи чушки от джалапено 2 с.л. Скъп 1 фунт свинско сладко 2 чушки чушлета в сос алобо, семе, плюс 2 чаени лъжички сос сос 1 консерва черен боб може червен лук 1/2 с.л. червен пипер 1/2 с.л. ананас 2 унции. крема сирене 2 скилидки чесън 1/2 ч.л. сол 1/4 ч.л. Упътване от подправки- Направете глазурата: Комбинирайте сока от ананас, люти чушки и мед в малка тенджера на средно силен огън. Варете сместа, докато се намали наполовина - около 30 минути. Извадете джалапеноса с нарязана лъжица и изхвърлете. Отстранете глазурата.
- Направете кюфтетата: Поставете свинското, чиполетата и соса от алобо в купата на хранителен комбайн, снабден с метално острие и пулсирайте, докато месото се смила на парчета с дебелина около 1/4 инча. Поставете боба в голяма купа и леко натрошете. Добавете смленото месо, лука, червения пипер, ананаса, крема сиренето, чесъна, солта и подправката и разбъркайте, за да се комбинират. В 1/4 чаши оформете сместа на стегнати топки и прехвърлете в тава, застлана с пергамент. Ако замръзвате, преминете към стъпка 3. За да готвите, загрейте фурната до 350 градуса F и печете кюфтетата в продължение на 20 минути, като обилно намазвате с глазура наполовина.
- Замразете кюфтетата: Покрийте кюфтенцата с пластмасова обвивка и замразете до твърда - около 2 часа. Прехвърлете в херметически контейнер или затваряща се фризерна чанта и съхранявайте, замразена, до 2 месеца. Поставете охладената глазура в херметически контейнер и замразете до 2 месеца. За да сервирате, размразете глазурата и изпечете замразени кюфтета на 350 градуса F в тава, покрита с пергамент, за 40 минути; глазура по средата.
