Домашният винегрет отнема 10 минути и си заслужава усилията.
Доходи: 8 Време за подготовка: 0 часа 25 минути Общо време: 0 часа 45 минути Съставки 2 супени лъжици. червен винен оцет 1 шалот, смляна 3/4 с.л. Запазени тенджери от тиган от рецепта за печено пиле и зимни скуош (връзка в стъпка 2) 2 с.л. Пресни лешници 1 1/2 ч.л. Dijon горчица щипка захар кошерна сол Прясно смлян пипер Начин на употреба- Разбъркайте заедно червен винен оцет и шалот в купа; оставете да престои 10 минути.
- Разбийте в 3/4 чаша резервирани тенджери от печено пилешко и зимно скуош, горчица Дижон и захар. Подправете със сол и черен пипер.
