Южният десертен основен сладкиш, тортата колибри получава името си от факта, че има толкова добър вкус, ще си тананикате, когато го ядете. Как можеш да устоиш на това? Подобно на хибрид от бананов хляб и торта с моркови, Hummingbird Cake е плътен десерт с подправки от канела, приготвен с узрели банани и натрошен ананас, поръсен с маслен пекан. Обикновено е заледен с глазура със сирене и някои версии, включително нежни кокосови люспи.
Искате ли да го изпробвате? Една от любимите ни рецепти идва от Spicy Southern Kitchen. Blogger Chistin предлага смесване на крема сирене, след като е охладено, за да се създаде по-гъста глазура.
Препоръчваме ви да изпъкнете висока студена чаша мляко, за да измиете тази влажна, плодова торта. (И също може би няколко салфетки, само в случай, че нещата излязат извън контрол.) След като семейството и приятелите ви се хапят от тази торта, те ще я поискат от вас за всяка семейна функция.
Вземете рецептата в Spicy Southern Kitchen.
