Обелените пекани могат да бъдат препечени цели или когато са нарязани.
Много рецепти изискват пекани, така че ако ги видите в продажба, струва си да се запасите. Обелените пекани ще останат свежи в хладилника до девет месеца. Правилно запечатани в херметична пластмасова торбичка, те ще останат свежи във фризера до две години. Докато в някои рецепти се използват нарязани пекани, други призовават за препечени пекани. Можете да препечете пекани в микровълновата
Неща, от които ще се нуждаете
- Масло
- Микровълнова печка за готвене
- Лъжица
Разтопете маслото в микровълнова фурна. Използвайте 1 супена лъжица масло на чаша пекан. Разтопете маслото в микровълновата на ниска температура, като проверявате на всеки 20 секунди.
Към разтопеното масло добавете пеканите и разбъркайте добре, за да покриете всички пекани.
Препечете пекани в микровълновата на най-високата настройка през едноминутни интервали, докато видите, че цветът им потъмнява малко, около две минути. Те ще бъдат ароматни.
Оставете пеканите да изстинат.
Съвети и предупреждения
- Пеканите могат да продължат да се готвят за известно време след изваждане от микровълновата, така че не прекалявайте.
