https://eurek-art.com
Slider Image

Как да сотирате тиквички

2024

Направете филийките еднаква дебелина, така че да се готвят равномерно.

Сотирането на тиквички, вид лятна тиква, е класически начин за приготвянето й. Този пикантен зеленчук може да бъде нарязан на кубчета, нарязан на кубчета или нарязан на кубчета, преди да се запича в зехтин или друг вид масло. Италианските готвачи традиционно използват зехтин за сотиране на зеленчуци. Тиквичките са вкусни сами по себе си или могат да бъдат сотирани с лук, билки или чесън, за да му придадат повече дълбочина на вкуса. Можете или да сотирате тиквичките, докато омекнат, или да ги оставите с малко хрупка.

Неща, от които ще се нуждаете

  • Тиган
  • Масло или олио
  • шпатула
  • Сол и черен пипер

Изплакнете, подсушете и нарежете тиквичките. Ако предпочитате, можете да нарязвате или нарязвате тиквичките.

Загрейте олиото или маслото в тиган на средно силен огън.

Добавете тиквичките. Използвайте шпатула, за да я завъртите, за да сте сигурни, че всички страни са готвени. За хрупкави тиквички, леко ги сотирайте, докато не забележите цвят, обикновено 2 до 4 минути. За по-меки тиквички го соте за 5 до 7 минути.

Съвети и предупреждения

  • Много рецепти за сотирани тиквички призовават за лук, чесън или билки. Ако решите да използвате тези, сотирайте ситно нарязания лук и кайма за няколко минути, преди да добавите тиквичките. Ако не харесвате лук или чесън, можете да сотирате тиквичките сами.

9 зашеметяващо сюрреалистични снимки на метеорния душ на Лирид

9 зашеметяващо сюрреалистични снимки на метеорния душ на Лирид

29 най-добри есенни фестивали и панаири в Съединените щати

29 най-добри есенни фестивали и панаири в Съединените щати

Как да лепим бакелит

Как да лепим бакелит