Перфектно натрошените яйца са вкусен начин да започнете всеки ден. Ключът към приготвянето на страхотни яйца с брашно е да не ги сварите и водата да се държи точно под цирей. Браконирането на яйца отнема само няколко минути, а наградата е хранене с протеини.
(Мишел Блек / Медия за търсене)
Неща, от които ще се нуждаете
- тенджера
- Сол
- яйце
- Чаша за кафе
- часовник
- Решетъчна лъжица
Изсипете около 4 инча вода в малка тенджера. Добавете щипка сол и я кипете на средно силен огън. Намалете леко котлона, за да намалите кипенето на котлона.
Michelle Black / Media Demand Стъпка 2
Разбийте яйце в чаша за кафе или друг малък съд, като внимавате да не остане жълтъка непокътнат.
Michelle Black / Media Demand Стъпка 3
Спуснете чашата възможно най-близо до кипящата вода. Бавно наклонете яйцето в тенджерата. Сварете яйцето за 2 до 4 минути, като го замерите с таймер. Варенето в продължение на 2 минути ще доведе до изключително меко яйце; варенето в продължение на 4 минути ще доведе до твърдо сварено яйце.
Michelle Black / Media Demand Стъпка 4
Рибете яйцето от водата с нарязана лъжица. Разклатете внимателно лъжицата няколко минути, за да може водата да изтича от яйцето. Проверете дебелината на бялото за готовност; ако не е тънък или непредвирен, сервирайте веднага.
Michelle Black / Media Demand
