https://eurek-art.com
Slider Image

Как да планирате меню за ордьоври

2024

Използвайте клечки за зъби, за да превърнете обикновените предмети от сирене в мини-скулптури.

Независимо дали са прости или сложни, мезетата са всичко за разнообразието. Включете ресни, които сами си правите, както и закупени от магазини храни; и вземете предвид цвета, вкуса, текстурата и температурата както в самите храни, така и в начина, по който ги сервирате. Имайте предвид и безопасността, когато планирате да загрявате храни или да ги довеждате до стайна температура преди това парти: Нетрайната храна е безопасна само за 2 часа от хладилника, преди бактериите да започнат бързо да се размножават.

Количество на човек

Единствената разлика между hor d'oeuvres, сервиран преди вечеря, и тези, които се сервират самостоятелно за коктейл, е сумата, която ще включите. Планирайте около 6 мезета за всеки човек, на час, за коктейл; и половината от тази сума, ако планирате да сервирате и вечеря. И в двата случая изключете купички с ядки или маслини.

Сервиране на парчета

Планирането на представянето на мезетата е почти толкова важно, колкото планирането на самата храна. За небрежно барбекю в задния двор сервирайте ордьоври върху ракита, чисти тави от калай и пластмасови купи. За елегантно коктейлно парти използвайте най-добрите си чинии и стъклени купи. Ако притежавате забавни парчета за сервиране, това е достатъчна причина да сервирате определена храна; използвайте чаши за фантазия за малки порции гладка супа или лъжички за предястие с една порция с една кюфте или на гладка севиче.

Домашни лакомства

Повечето гости се радват да имат поне 1 преден ден, който сте направили специално за партито. Предварителните предястия могат да включват мини хапки от киш, изпечени в закупени от магазина филони черупки. По-близо до времето за начало на партито, направете на скара скара с брускета с печени домати чери, които сте нарязали наполовина и сте изпекли в 300 градуса по Фаренхайт фурна за 1 час - сервирайте или ордьовър горещ или на стайна температура.

Храни, закупени в магазина

Висококачествените маслини, маринованите гъби, ароматното сирене, пармезанът и детските артишоци са храни, които е трудно да си направите сами, но са лесни за закупуване и вкус страхотен. Измиването и сушенето са единствените усилия, които трябва да положите за показване на стебла от целина, бебешки моркови и репички, но дори и обикновените зеленчуци изглеждат специални, стоящи в прозрачни чаши и сервирани с потапяне със синьо сирене.

3-годишният син на певицата на Грейнджър Смит е умрял при "трагично произшествие"

3-годишният син на певицата на Грейнджър Смит е умрял при "трагично произшествие"

Основна шоколадова торта

Основна шоколадова торта

Как да рисувате капаци от буркан

Как да рисувате капаци от буркан