Японските бонбони с твърдо мляко са вкусна сладкарница. Има вкус на подсладено мляко и е изключително популярен както в Япония, така и в чужбина. Този вид бонбони може да бъде скъп и ако искате истинското нещо, доставката може да бъде скъпа. Опитайте да направите своя собствена версия на това японско лакомство с кондензирано мляко и вижте дали тази рецепта няма да задоволи желанието ви за японски твърди млечни бонбони.
Неща, от които ще се нуждаете
- 1 чаша захар
- 1 може кондензирано мляко
- 1/4 чаша мляко
- 1 чаша ядки (варира)
- 1 ч.л. ванилия
- гърне
- Тавичка за бисквитки с устни
- Дървена лъжица
- Стик масло
Маслото с тиган с бисквитки. Обелете единия край от пръчката масло и го намажете обилно по цялата вътрешност на тигана с бисквитки. Тази стъпка предпазва бонбоните да не залепват по-късно.
Варете кондензираното мляко, захарта и млякото на среден огън. Ще трябва да го разбърквате непрекъснато, за да избегнете изгаряне. Докато готвите, сместа ще се сгъсти и ще се отдръпне от страните на тигана.
Добавете ядките и ванилията в съда с бонбони. Разбъркайте ги, докато не видите никакви вихри от ванилията.
Изсипете бонбоните в тавата с бисквитки. Бонбоните могат да стигнат толкова високо, колкото устните на листа с бисквитки.
Нека бонбоните да се поставят. Оставете го на стайна температура за около 60 минути, след което можете да го покриете и прехвърлите в хладилника, ако желаете. След 24 часа бонбоните трябва да са твърди и можете да го разбиете на парчета и да го изядете.
Съвети и предупреждения
- Ако искате да направите по-красиви бонбони, опитайте пластмасови форми за бонбони. Просто не забравяйте да ги намажете с масло, така че бонбоните да изпаднат.
- Хората с алергии към ядки не трябва да ядат този бонбон, ако той е направен с ядки.
