Поднесете твърдо сварени яйца, които лесно се обелват.
Обелването на твърдо сварено яйце може да бъде разочароващо, когато обелката се залепи за бялото на яйцето. Можете да помогнете да предотвратите това обаче, като промените техниката си за готвене. Също така, помислете за използването на яйца на възраст 14 дни; по-свежите яйца ще бъдат по-трудни за обелване.
Неща, от които ще се нуждаете
- Голяма саксия
- бял оцет
- Сол
Поставете вода в голям съд. Добавете желания брой яйца. Добавете 2 до 3 чаени лъжички бял оцет към водата и щипка сол и го докарайте да заври две минути.
Покрийте съда и го извадете от котлона. Оставете го да престои 11 минути. Когато яйцата са готови, извадете ги от вода и ги оставете да изстинат.
Напукайте черупката в двата края на яйцето и започнете да премахвате черупката на яйцата, която трябва да се откачи лесно.
