Шоколадовите кюспета на сено съчетават два ясно различни вкуса, на които много хора се наслаждават заедно - сладък и солен. Рецептата без печене съчетава хрускането на пръчици с гевреци с кремообразността на шоколада и прави 3 дузини лакомства за много малко време.
Неща, от които ще се нуждаете
- Восъчна хартия
- Лист за бисквитки
- 12 унции шоколад
- Купа за саксия или микровълнова печка
- Лъжица
- 1 чаша тънки пръчици с геврек
- 1 чаша ядки (по желание)
- 1/2 чаша стафиди или други сушени плодове (по избор)
Етап 1
Подредете лист бисквитки с восъчна хартия, за да предотвратите залепването на сено на тигана.
Стъпка 2
Разтопете шоколада в тенджера над ниска горелка или микровълнова купа. Използвайте любимия си аромат (млечен, тъмен, полусладък или бял) на шоколадов чипс или шоколадови барове. Ако използвате микровълнова фурна, разбъркайте шоколада на всеки 30 секунди или така, за да не го изгорите.
Стъпка 3
Към шоколада добавете гевречета пръчици, като ги разбърквате, докато се покрият напълно. Може да се наложи да добавите още шепа гевреци, в зависимост от това колко гъста е шоколадовата геврек.
Стъпка 4
Разбъркайте ядки и стафиди или други сушени плодове, като боровинки, ако желаете. Шоколадовите кренчета за сено за любителите на орехи традиционно се правят с фъстъци.
Стъпка 5
Намажете сместа от геврек от чаената лъжичка върху восъчната хартия. Поставете сено на 2 до 3 инча един от друг, за да не се слепват.
Стъпка 6
Поставете шоколадовите кренвирши сено в хладилник за един час, за да ги оставите да се охладят. Сервирайте лакомствата охладени или ги доведете до стайна температура.
