Мравка, покрита с шоколад, е вкусна.
Дните на нашия натоварен живот сякаш прелитат и, преди да го знаете, е 14 октомври, Националният ден на насекомите, покрити с шоколад. Няма причина да се паникьосвате или да се занимавате с бъги. Ако списъкът ви с подаръци за този празник е толкова дълъг, колкото е на ръката ви, тогава може да искате да помислите как да направите сами тези сладки високопротеинови вкусотии, за да спестите пари и време, затрупващи тротоара или да се лутате в Интернет. Вашите приятели и близки ще знаят, че ви интересува, когато им представите изкусно подредена селекция от внимателно ръчно натопени щурци, скакалци, мравки или червеи.
Неща, от които ще се нуждаете
- 8 до 12 дузини хранителни червеи, щурци или скакалци
- решето
- 12 на 12 инчов екран или цедка
- Голяма фризерна чанта
- Хартиени кърпи
- Хартия за печене
- Микровълнова фурна
- 12 унция полусладки шоколадови парченца или чипс
- Лъжица
- Восъчна хартия
Поставете хранителните червеи, щурците или скакалците в гевгира и покрийте с параван или голяма цедка, за да предотвратите избягването на насекомите. Изплакнете обилно и отцедете.
Поставете изплакнатите насекоми вътре в торбичката за фризер. Поставете торбата във фризер за приблизително 15 до 20 минути. Загрейте фурната до 225 градуса.
Покрийте листа за печене с един слой хартиени кърпи. Разпределете насекомите равномерно върху листа за печене. Поставете в предварително загрята фурна и печете за 1-1 / 2 часа.
Извадете крилата и краката на печените щурци и скакалци, когато се охладят.
Изсипете три четвърти от полусладките шоколадови парченца или чипс в купата, безопасна за микровълна. Микровълнова на 50 процента мощност за една минута или докато шоколадът започне да става лъскав. Добавете останалия чипс към разтопяващия се шоколад, разбъркайте с лъжицата и продължете да микровълнявате, докато блести и се разтопи. Не прекалявайте с шоколада или той става зърнест.
Потопете отделни печени насекоми в разтопения шоколад, като работите бързо преди шоколадовите фирми. Поставете всяко покрито с шоколад насекомо върху голям лист восъчна хартия, докато шоколадът се втвърди.
Охлаждайте шоколадовите насекоми в покрит съд, където могат да останат до три седмици.
Съвети и предупреждения
- Ако използвате мравки, поставете торбичката с мравки във фризера, след това ги изпечете бавно и ги разбъркайте внимателно в разтопения шоколад, преди да направите отделни шоколадови капки. Не изплаквайте мравките или ще загубите по-голямата част от основната си съставка.
- Потърсете медицинска помощ, ако усетите алергични реакции след консумация на насекоми, покрити с шоколад.
