https://eurek-art.com
Slider Image

Колко дълго ще изсъхне саламът, ако не е охладен?

2024

Саламът е комбинация от месо, мазнини и подправки, които се смесват, слагат се в обвивки и се остаряват. Процесът на стареене варира за различните видове салами, но повечето са на суха възраст и узряването може да продължи до 69 дни. Той също е известен като "салам."

Време за съхранение

Сухият салам се счита за стабилен в рафтовете и може да се съхранява неотворен и неохлаждан до една година. След като бъде отворен, саламът може да се съхранява в хладилник за един месец или да се замразява до шест месеца.

Методи за съхранение

Неотвореният салам трябва да се съхранява в кафява хартиена торбичка в килера, според сиренето на Мъри. Месото се влияе от екстремните температури - и горещи, и студени, но се справя добре в хладни и сухи помещения.

Мухъл

Саламите от Италия, Източна Европа и Сан Франциско може да имат тънко покритие от бяла плесен, което спомага за развитието на аромата и се считат за желани. Според Министерството на земеделието на Съединените щати няма нищо лошо в мухъла; Въпреки това, той може да бъде изтрит от повърхността преди сервиране. Мъри казва, че червената плесен е проблем.

13 DIY снежни глобуса, които ще ви развълнуват за Коледа

13 DIY снежни глобуса, които ще ви развълнуват за Коледа

Как да премахнете петна от балсамов оцет от велур

Как да премахнете петна от балсамов оцет от велур

John Deere 185 Hydro Specs

John Deere 185 Hydro Specs