Колко дълго трябва да готвите 10 фунта. Турция?

Времето, необходимо за готвене на пуйка, зависи от използвания метод.

Печенето отнема часове

Един от начините да се готви 10 фунта. пуешко е да го печете във фурната. USDA препоръчва да използвате фурна, която е загрята до поне 325 градуса по Фаренхайт. При тази температура 10-фунтови. пуекът ще отнеме около три часа, за да се готви, ако се размрази първо. Приготвянето на замразена пуйка може да отнеме около 4, 5 часа. Пуешката е безопасна за ядене, когато достигне температура от 165 градуса, според USDA.

Запържването е по-бързо

Дълбокото пържене на пуйка е популярен начин за приготвяне на птицата в южните части на САЩ. Готвачът потапя подправена пуйка в голям резервоар или специално проектиран фритюрник за пуйка, който се пълни с готварско масло. Според главния готвач Паула Дийн, пърженето на напълно размразена 10-килограмова пуйка отнема около 35 минути.

Дълбокото пържене на напълно размразена 10-килограмова пуйка отнема около 35 минути.

Долната линия

Вътрешната температура на пуйката трябва да определя кога се готви, а не продължителността на времето, което е минало. Докато пуйките обикновено се готвят за определен период от време, това може да варира в зависимост от температурата на нагревателния елемент и метода, използван за приготвяне на птицата.

Време за ядене!