Как да изгориш ръката си от чушки

Капсаицинът е съединението в лютите чушки, което причинява болка.

Лютите чушки добавят вкусна хапка към ястия като сосове и тестени сосове. За съжаление боравенето с чушки по време на приготвяне може да причини усещане за парене, което е изключително болезнено, особено ако го разпространите, като разтриете очите си. Измиването на ръцете със сапун и вода не елиминира остатъците от пипер напълно, но накисването на ръцете в течност, която вероятно вече е в хладилника ви, може да премахне всички следи от чушки.

Неща, от които ще се нуждаете

• вода
• Мляко
• Голям контейнер

• Сапун за ръце или чинии
• Стик от истинско масло

Мляко

Изплакнете всички парчета чушки от ръката си с вода.

Налейте достатъчно мляко, за да покриете напълно ръката си в голям контейнер, например купа за смесване на храна.

Потопете цялата си ръка в контейнера. Ако е необходимо, добавете още мляко и дръжте ръката си потопена приблизително за 5 минути. Според Heloise Hints млечните продукти като млякото неутрализират изгарянето, причинено от лютите чушки.

Изплакнете добре ръката си с вода.

Измийте и подсушете ръката си както обикновено, за да премахнете миризмата на мляко.

Истинско масло

Отстранете всички опаковки от пръчката масло. Задръжте пръчката в една ръка за минута или две, за да я омекотите, ако е необходимо.

Разтрийте пръчката с масло отпред и отзад на ръката. Оставете маслото на ръката си за приблизително 5 минути.

Други хора четат

• Как да спрем лютите чушки да изгорят ръцете си
• Как да свалите чили от ръцете си

Изплакнете добре маслото от ръката си с топла до гореща вода.

Измийте и подсушете ръката си както обикновено, за да премахнете всички остатъчни миризми от масло. Изхвърлете маслото, когато приключите.

Съвети и предупреждения

• Според уебсайта на The Kitchn киселото мляко е ефективен заместител или на мляко, или на масло, за да неутрализира изгарянето, причинено от чушки.
• Не забравяйте да премахнете остатъците от пипер изпод ноктите си.
• Уебсайтът на Kitchn също препоръчва да измиете ръцете си със сапун за чинии. Сапуните за чинии разтварят масла, открити в чушките, елиминирайки усещането за парене.
• Носете гумени или подобни кухненски ръкавици или намажете ръцете си с растително масло, преди да боравите с люти чушки.