https://eurek-art.com
Slider Image

Как да почиствате и ядете раци

2024

Сервирайте раци цели в черупките им.

Раците - известни още като раци или паяци - са малки сладководни ракообразни, свързани с омари. Те често се сваряват цели и се сервират в черупките им, за да се насладят като социално събитие. Те имат мек, сладък вкус, който се съчетава добре с каюнски подправки, саламура, лимон, копър и разтопено масло. Раковите циреи често съдържат цели картофи и царевица на кочана.

Неща, от които ще се нуждаете

  • Рак
  • Метален нокът кракер или нож (по избор)

Извадете прясно сварените раци от врящата вода или скара. Оставете ги да изстинат, докато не се докоснат, без да се изгорят.

Хванете тялото на раците и извийте от главата.

Отлепете горната част на черупката на опашката (която беше най-близо до главата). Защипете края на опашката и издърпайте долната част от месото.

Отстранете черната вена на гърба на опашката с нож или на ръка.

Крек отворете ноктите с метални крекери за нокти в най-широката част на ноктите. Или отрежете ноктите отворени с нож, за да получите достъп до месото.

Сладки и солени фета кубчета

Сладки и солени фета кубчета

Как да подправим оленина на вкус като говеждо месо

Как да подправим оленина на вкус като говеждо месо

Всъщност здравословно ли е пилешкото месо от 5 долара на Costco?

Всъщност здравословно ли е пилешкото месо от 5 долара на Costco?