Оставете малко място в цедка или гевгир, за да завихрите боровинките.
Преди да започнете да миете всичките боровинки, които имате, разберете, че измиването им премахва естествения им защитен восък, което може да доведе до мухъл. И така, измийте само това, което ще ядете същия ден. Оставете останалата част от боровинките в хладилник, докато не сте готови да ги използвате. Имайте предвид също, че боровинките оцветяват всичко, до което се докоснат, включително дрехи, така че бъдете внимателни с тях или носете престилка. Започнете със студени боровинки, защото има по-малка вероятност да се разпаднат, когато ги изплакнете.
Неща, от които ще се нуждаете
- Гевгир или цедка
- Хартиени кърпи
Поставете боровинките в гевгир или цедка. Докато можете да миете боровинки в контейнера, в който са влезли, по-добре е да ги преместите в отделна цедка.
Изплакнете боровинките под хладка, течаща вода. Използвайте ръцете си, за да преместите боровинките в цедка, за да сте сигурни, че всяка част от всяко зрънце се изплаква.
Почистете почистените боровинки с хартиени кърпи, за да премахнете излишната влага. Оставете ги да изсъхнат напълно в гевгира или ги разстелете върху хартиени кърпи.
Съвети и предупреждения
- Бъдете нежни, докато почиствате боровинките. Ако ги разтриете рязко, може да счупите кожата.
- Не накисвайте боровинките във вода.
