През 1905 г. единадесетгодишният Франк Епърсън остави чаша, пълна с пудра сода, вода и разбъркваща пръчка на верандата си в Сан Франциско. Същата нощ ниските температури доведоха до замръзване на сместа - и се роди щапелно лятно време. Днес два милиарда Popsicles се продават всяка година.
1923: Епърсън дебютира „Епсикул“ в парк „Аламеда“, Калифорния. Децата му, които наричат творението на попската свиня, го убеждават да промени името. Две години по-късно Epperson си партнира с компанията Joe Lowe от Ню Йорк, която разпространява лакомствата в цялата страна.
1939: Марката представя своя талисман, момче, наречено Popsicle Pete, което се появява в реклами през следващите пет десетилетия.
1986: Компанията оттегля своя сорт с две пръчки (за първи път се продава по време на Голямата депресия за никел) по съвет на майките, които го смятат за твърде объркан.
2010: Popsicle - сега е собственост на Unilever и се произвежда в растения в Невада, Мериленд и Мисури - пуска нов Jolly Rancher - ароматизирани попа, но класическата череша все още се нарежда като най-популярната.
