Призрачни ябълки, покрити с кокос

Облечени в кремообразен бял шоколад и кокос, розовите фуджи стават положително бледи.

Добив: 6 - 8 порции Съставки 6 Фуджи ябълки 10 унции. чипс от бял шоколад 4 с. настърган кокосов упътване

1. Отстранете стъблата и шишките ябълки (вижте "Трикове за пръчици" по-долу).
2. В двоен котел на слаб огън разтопете чипс от бял шоколад, като бъркате непрекъснато.
3. Потопете ябълка в шоколада. Веднага потопете ябълката в купа с настърган кокосов орех, като се въртите, за да покриете равномерно.
4. Прехвърлете върху покрита с пергамент лист за печене. Повторете за всички ябълки и хладилник до готовност, около 15 минути.

Съвети и техники

Трикове за пръчки: Първо, просто извийте стъблото. Ако шишът ви е тъп, го заточете с нож, за да отрежете единия му край под диагонален ъгъл. След това, като работите върху равна повърхност, здраво хванете ябълката си и избутайте шишчето две трети от пътя. Ако сок изтича, измажете плодовете с хартиена кърпа, преди да потапяте.