https://eurek-art.com
Slider Image

Пържени туршии с ранчо от мътеница

2024

Независимо дали се сервират топло или на стайна температура, тези пържени туршии ще запазят хрускането си.

Доходи: 8 порции Общо време: 0 часа 45 минути Състав 1

малък шалот, нарязан

1/2 c.

майонеза

1/4 c.

мътеница

2 с.л.

ситно нарязан пресен чесън

1/4 ч.л.

чесън на прах

Кошер сол и прясно смлян черен пипер

3 в.

масло от рапица

3/4 в.

универсално брашно, лъжица и изравнена

3/4 в.

царевично нишесте

3 супени лъжици.

царевично брашно

3/4 ч.л.

сода за хляб

1 в.

газирана вода

8 или 9 големи кисели краставички (от буркан с 46 унции), нарязани на пристрастия на филийки с дебелина 1/4 инча

инструкции
  1. Разбийте заедно шалот, майонеза, мътеница, чесън и чесън на прах в купа. Подправете със сол и черен пипер.
  2. Загрейте масло до 350 ° F в средна тенджера. Разбийте заедно брашно, царевично нишесте, царевична каша и сода за хляб във втора купа. Подправете със сол. Разбийте в сода на клуба до комбиниране.
  3. Работете на партиди, потопете кисели краставички в тесто, оставете излишъка да се отцеди и прехвърлете в масло. Запържете, като обърнете веднъж, до златисто кафяво, 4 до 6 минути на страна. Прехвърлете в чиния с хартиена кърпа. Сервирайте с дресинга наред.

Вижте новия брой на „Животът в страната“

Вижте новия брой на „Животът в страната“

Опитайте тази рецепта: Вкусни вегански ягодови мъфини

Опитайте тази рецепта: Вкусни вегански ягодови мъфини

Произведено в Тексас: Историята на Chevy Suburban

Произведено в Тексас: Историята на Chevy Suburban