Южна Калифорния е един от малкото райони на страната, подходящ за отглеждане на лимони.
Както всички цитрусови плодове, лимоновото дърво е чувствително към студ и вирее в умерен климат с мека зима. Не може да се възстанови от студено нараняване, крехкият лимон има сравнително ограничен диапазон от идеални места за отглеждане. Едно от местата, в които лимонът ще расте, е в топлия климат на Южна Калифорния. Въпреки това, дори при идеални условия, някои видове дървета ще се представят по-добре от други.
Майер
Лимоновите дървета Майер са хибриди, които са с произход от Китай. Те са сред най-популярните лимонови дървета сред домашните производители в Южна Калифорния. Дърветата са малки, когато са напълно зрели, достигат височини от 10 до 20 фута. Meyer е леко студоустойчив, така че е безопасно да се засажда на открито. Дава многобройни оранжево-жълти плодове от декември до април и започва да дава плодове две до три години след засаждането.
Eureka
Лимоновите дървета Eureka произхождат от италианския лимон. Дърво със среден размер, първоначално е засадено в Лос Анджелис през 1858 г. и оттогава е любим култиватор сред цитрусовите фермери. Еврека е енергична и продуктивна, носеща едри, нежни и сочни плодове през цялата година, но те са най-продуктивни през късната зима през началото на лятото.
Генуа
Лимоновото дърво в Генуа е пренесено в Южна Калифорния през 1875 г. Пренесено в САЩ от Италия, неговите плодове на практика не се отличават от тези на дървото Еврика. За разлика от Еврика, Генуа е сравнително студоустойчив, което го прави по-безопасен избор за тези, които желаят да засаждат дърветата си на открито, а не в контейнери. Генуевите дървета са подобни на храсти, растат широки, а не високи, което прави лесно събирането на плодовете.