Приготвянето на суши е леко - и толкова здравословно - с нашата рецепта за суши от сьомга-авокадо. Не забравяйте да използвате автентичен ориз за суши, който запазва подходящо лепкава текстура за експертно разточване.
Cal / Serv: 210 Доходи: 4 Време за подготовка: 0 часа 40 минути Време за готвене: 0 часа 30 минути Общо време: 1 час 10 минути Съставки 1 c. ориз суши 2 с.л. оризов оцет 1 ч.л. оризово вино 4 нори листа 1/2 авокадо 12 тънки аспержи копър 1/4 фунта сушена сьомга (гралакса) 1 супена лъжица. препечени семена от сусам Начин на употреба- Гответе ориз според инструкциите на опаковката. Докато оризът е още горещ, поръсете с оцет и оризово вино. Хвърля се, за да се смеси и да се охлади напълно.
- Задръжте нори над слаб пламък и леко го загрейте, докато листът стане ярко зелен. Поставете нори върху суши мат, лъскава страна надолу и потупайте 1/2 чаша ориз с влажни ръце върху листа нори, оставяйки 1-инчова граница на противоположния ръб.
- Линии резени авокадо и или аспержи копия или ивици сьомга през центъра, за да запълни ширината на рулото. Вземете най-близкия до вас ръб на постелката и плътно навийте (в стил желе-ролка), натискайки, за да останете компактни.
- Навлажнете рамката, за да се запечата и оставете да се постави за 5 минути. Повторете с останалите съставки.
Дадената информация за храненето е за 1 ролка.
